皮はグリーンですが、実はオレンジ色で風味がよく、今年は酸味が少なく、甘みもほどよいのでとても食べやすいです。
見た目と違う食味が楽しめます。
秋の運動会の1品にも、とても喜ばれますよ！！
色付きも徐々に付いてきていますよ！！
大分県産カボス販売開始しました。
9月に入りました♪♪
9月といえば、カボスも旬を迎えます。
大分県と言えば、カボス！！
秋と言えば、サンマや松茸 秋の香りと言えばカボス
カボスのとても良い香りとさっぱりとした酸味が、サンマや松茸をさらに美味しく召し上がれることは、間違いありません！！
たくさんのお料理にも使え、鍋物、焼き魚、煮物、お酒（カボス酎ハイなど）、デザートはもちろん、お味噌汁やお吸い物にも2～3滴かけていただくと、一味違った
味が楽しめます。
また、カボスの果汁を絞って製氷皿で固めたものを冷凍保存していただくと、いつでも取り出せ新鮮な味を楽しめます。
また、ビタミンＣとクエン酸が多く含まれているので、美容と健康にも、とっても良いですよ！！
ぜひ、夏の疲れた体にカボスをいかがですか？？
ただ今、大分県臼杵産 カボス 4Ｋ1,600円
大分県臼杵産 種無しカボス 4ｋ1,800円 販売中です！！